こんいにちは。じらふです。
今回は、クレイジージャーニーにフルーツハンターの森川寛信(もりかわひろのぶ)さんという方が紹介した「ブラックサポテ」というフルーツが気になりました。
森川寛信さんは、ブラックサポテをインドネシアで手に入れていましたが、アイスクリーム味やチョコレートプリン味と言われるブラックサポテが気になります!!
このブラックサポテ、日本での購入方法がないのか、調査してみたいと思います!!
それでは早速見ていきましょう!
フルーツハンター森川寛信が紹介する 『ブラックサポテ』 について
クレージージャーニーでフルーツハンターの森川寛信が『ブラックサポテ』というフルーツを紹介していました。
この『ブラックサポテ』とはいったいどんなフルーツなのでしょうか。
Seed Planetよりフルーツ名 : ブラックサポテ
科名 : カキノキ科
原産国 : メキシコ東部・中央アメリカ・コロンビア南部原産
色 : 未成熟状態 → 白
成熟状態 → 黒
特徴 : 雌雄異株(シユウイシュ)
イチョウにもオスとメスがあって、その簡単な見分け方は、銀杏(ぎんなん)がなるかどうかって前聞いたことがある♪
ブラックサポテ どんな味?
そんなブラックサポテですが、いったいどんな味なんでしょうか。
『ブラックサポテ』の味・食感について
未成熟時 : 強烈な渋みと苦みがある
成熟時 : 柿とカカオと何かを混ぜたような味
食感 : 羊羹(ようかん)に近い
未成熟時と成熟してからではかなり味に違いがあるみたいですね!
羊羹(ようかん)の食感ってちょっとだけもっちり?ねっとり?してる感じかな?
チョコレートプリン味って表現もあったけど、カカオっぽう風味とねっとりとした食感から、チョコレートプリンって表現になったのかもしれないね♪
ブラックサポテ どこで売ってる?
そんな不思議なフルーツ、ブラックサポテはいったいどこで手に入るのでしょうか。
クレイジージャーニーでは、インドネシアで入手していましたが、日本で手にすることができないか調べてみました!
するとありました!!
ブラックサポテだ!!!!! pic.twitter.com/aoFuW3kZ6Q
— けんゆー@アボカド作ってる人🥑 (@kenyu0501_) March 4, 2022
大きく3つ候補が見つかりました!!
「うまんちゅ市場」
沖縄県の、糸満市にある、ファーマーズマーケットいとまん
「うまんちゅ市場」
にあったという情報が!!
ただ、2021年の情報で、現在もあるかはわかりません。
糸満フルーツ園けんちゃん
「糸満フルーツ園けんちゃん」は様々なフルーツやアボカドを栽培しているようです。
こちらのHPには、ブラックサポテについての記事が書かれているため、育てている可能性があります。
糸満フルーツ園けんちゃんHP
あるかもしれない フルーツショップ
希少性の高いフルーツを普段から取り扱っているショップでも扱っている可能性が高いです。
取り扱いの可能性があるショップはこちら
- 銀座千疋屋
- 渋谷西村
- 新宿高野
- 成城石井
- 百貨店のフルーツコーナー
- インターナショナル系スーパーマーケット
- 大型スーパーマーケットの青果コーナー など
どちらにしても、とても希少なフルーツですので、日本で手に入れることができる可能性はとても低いです。
だからこそ食べてみたいんですけどね!笑
海外でみかけかた際は、黒いことに恐れず、ぜひ食べてみてください♪
ブラックサポテ 苗
ブラックサポテの入手が難しい!
ということなので、ブラックサポテを育てることはできないか?と苗についても調べてみました!
苗まで育った状態で、メルカリには2,000円代~8,000円代で販売されてい!!
たかーーー!!
種も販売されていて、種でも5粒1,000円~という感じで、実がなるかわからない状態でもかなりの高額で取引されるほど高いフルーツということがわかりました。
それくらい希少性が高いってことだね!
まとめ
『ブラックサポテ』についてしらべてみたところ、見た目は柿で、じゅくせいしたら黒にんにくのように真っ黒になる不思議なフルーツでした。
ブラックサポテの味は、柿にカカオっぽい味ということです。
食感は、ねっとりとした感じで、ようかんに似ているそうです。
そのため、チョコレートプリンともいわれています。
そんな不思議なフルーツ、ブラックサポテが2021年の情報だと、沖縄県の糸満市にある「うまんちゅ市場」で売られていたようです。
とても希少フルーツなため、販売されることもなかなか無いようです。
ブラックサポテの苗や種はあるのか調べてみましたが、販売自体はされていました。
ですが、種5粒で1,000円~や苗は2,000円以上で取引されているようですので、安い植物ではないことがわかりました。
真っ黒な見た目で、ブラックサポテのことをしらないとなかなか口にするのに勇気がいるフルーツですが、チョコレートプリン風味のフルーツなら是非食べてみたいですね!!
コメント